《我岳父是李世民》[我岳父是李世民] - 第十八章 第一個廚子

李泰拿起壺口上的熟雞蛋,放入口中咀嚼著然後咽下。
問了這麼多人都說不可能,李泰心中也打鼓。
難不成他出了一道根本不可能解答的題?
思量了許久,十一歲的李泰回到了自己的府邸。
躺在床榻上翻來覆去,睜大眼睛看着天花板。
卻發現自己滿腦子都是這個問題。
雞蛋怎麼會自己進入壺中?
痛苦地從床榻爬上,李泰神情麻木……
好一會兒之後,李泰走到院里說道:「給本王去找找一個叫張陽的傢伙。」
「喏!」
一群下人收到話語便急匆匆走出府邸。
張陽在街上瞧見一個很不錯的廚子,他正在路面坐着吃饢餅。
吃着他剛剛做出來的餅,在這個年頭很少人用這種老面來發酵饢餅。
饢餅中空鬆軟很好吃。
別人吃不出其中的奧秘。
張陽吃一口就知道他的秘方。
那人見張陽吃着餅說道:「客人,你還沒給錢呢?」
張陽吃完手裡的餅說道:「你在餅中加了老面來發酵吧,將麵糰靜置一個時辰就可以達到這種。」
那人古怪的看着張陽,心說自己的秘方他是如何知道的。
張陽付了錢說道:「你不如在麵糰擀薄,然後表面塗一層油,撒上碎鹽,再進行摺疊,循環幾遍之後,就可以做出千層餅。」
「千層餅?是何物?」
「味道還不錯的一種吃食,你試試?」
這個做餅的廚子狐疑地看了一眼張陽。
拿起一團面當場就試了起來。
在麵皮上刷上油。
張陽又說道:「多摺疊幾次。」
廚子又看了一眼張陽,按照他的說法接着做。
「你是用冷水和面的吧,其實用熱水和面也挺好的。」
聽著張陽的話,廚子不悅地瞪了一眼,似乎他並不喜歡有人指指點點。
千層餅有很多種做法,現在說的也是最簡單的一種。
廚子把面摺疊號之後說道:「之後呢?」
張陽坐在一旁的石頭上說道:「放半柱香的時間,然後擀成餅狀放入爐子內就行了。」
廚子好奇地看着張陽,「你既然自己會做,你倒是自己做呀。」
張陽低聲說道:「你這麼干一天能掙多少錢。」
廚子盤算著說道:「一天六十錢吧。」
說話間廚子已經把餅放入了爐子中。
見張陽不說話了,廚子等著餅熟,本來就是收攤的時辰了,這個時候也沒什麼客人。
好一會兒之後做好的餅出爐。
張陽說道:「切開看看。」
廚子把出爐的餅切開,入眼的是一張張薄得像紙一般的麵皮,麵皮和麵皮之間分離,「甚是有意思。」
「嘗嘗看?」
廚子切下一小塊餅吃着,千層餅帶著淡淡地鹹味,而且入口鬆軟,有些焦化的地方似乎更好吃。
吃完嘴裏的餅,廚子點頭說道:「好吃,能賣!你這個秘方多少錢,我也不白拿你的秘方。」
張陽看着他笑道:「想做更好的餅嗎?」
廚子看着眼前這個小夥子好奇道:「你還有更好的做法?」
張陽感慨著說道:「其實還有一種叫作麵包的東西,裏面甚至可以放夾心,還有蛋

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