《唐朝流浪美食家》[唐朝流浪美食家] - 第8章 馬鈴薯燉牛肉(2)
將這爐子升起我去去就來。」
程處默幾人連連點頭,易楠在後面掏出科技與狠活醬料包,倒了進去,用熱水化開攪和好,又焯了一塊牛肉一同拿了出來,只瞧見幾人像幼兒園小朋友一般圍着那爐子等候着他。
易楠近前將砂鍋放了上去,假裝從櫃檯下面掏了一小袋馬鈴薯蛋子,遞給程處默:「去兩個人幫我削皮洗了拿來,等着要用。」
程處默接過來遞給程康,後者不多言語,接過便走,易楠囑咐道:「這可是金貴東西,小心點兒。」幾人不覺着,還是點了點頭。
將牛肉切塊挨着放了進去,程處默在一旁等着他切完後冒出了聲:「店家,你這吃食是何物阿,我回去後也想給我爹娘弄來嘗嘗。」
易楠盯着程處默久久未說話,程處默覺着不好意思,這手藝大多都是傳下來的,一般不輕易於外人道,易楠見此人實誠開口道:「告訴你也無妨,這有一物是大唐沒有隻有我這有的你可用其他東西替代,這另外一物不可言阿,不可言。」
「哦~,這另外一物有何不可……牛肉!這是牛肉!」程處默驚叫道,易楠趕忙上去捂住他的嘴,仙人板板,這吃牛肉被人知道是掉腦袋的。
等程處默安靜下來,易楠拿開了手,程處默知道易楠擔心什麼,隨即遞出去個放心的眼神。他們程家可是經常有牛摔死、病死各種死法,門清了屬於是。
易楠隨即又小聲道:「不瞞你,這菜喚作馬鈴薯燉牛肉,這兩味東西搭上去才是絕配。」程處默點了點頭,程康拿着處理好的馬鈴薯遞給了易楠,易楠又教道:「這馬鈴薯等這鍋開了再放進去,再等它們燉煮一番,味道更好。」
隨即從開始易楠一人蹲在小爐邊,變成了幾人蹲守在此,畫面頗為違和。
程處默掏出一個牛皮袋子來,喝了一口後遞給易楠,易楠也不客氣,接過聞了聞就是一口,咂巴咂巴嘴巴:「三勒漿?」
「嗯?」
「有啥問題?」
「我叫店家你與我一般大小,喝這烈酒毫無反應,這酒也不是一般凡品,店家也能一口道出,這確實是三勒漿,屬實金貴只是尋常人家也買不上一口,這酒也是我從家父令我送於長輩的酒中勻了些出來,我猜店家你家中定是望族,只是不知為何藏於市野之中。」
「這一言難盡,謝兄台抬舉了,只是曾於家師嘗過許多好酒,這三勒漿一嘗便知不是什麼難事,家中並不是望族,父母早逝,某存夠錢財來這長安城中,落腳這一小店也是為母親託付於舅族中弟弟妹妹,長兄如父,希望能接在身邊贍養,也好讓九泉之下的父母與自己安心。」易楠這話中有話,程處默不知道中間原由,只覺苦悶。
易楠又喝上一口繼續道:「人活一世,這些不說也罷。」
程處默見聞心中也有些動容,如此一男兒:「今你我二人相聚投緣,正當痛飲。」
來這唐朝月余,易楠確實想家,心中苦悶也不能向外人道,只能換種方法釋懷了
「當浮一大白。」幾人將燉好的馬鈴薯燉牛肉再次端上了桌,拿出酒碗喝了起來。
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