《農門狀元路》[農門狀元路] - 第10章
沈老頭興奮地搓搓手,「數一數今天賣了多少錢?」
數錢時需要用繩子串起來,沈老頭主要負責串,沈青雲幾人數十文放一疊,四個人同時忙活,不過片刻功夫就把錢數出來了。
陳氏聲音裡帶着激動,「六百二十三文,六百二十三文。」
沈青雲也沒想到一桶栗子糕能切成六百多塊,據他所知,沈大做短工一天也不過才一百二十文。
雲氏第一次感覺到賺錢好像並沒有那麼困難,「爹,娘,糕點好賣,趁着這段時間有栗子,可以多做些賣,不然過了這個時間段,就沒這麼好的機會了。」
雲氏的話提醒了沈老頭,他沉思了一下,道:「這幾天我們都去山裡撿板栗,最好帶着殼一塊兒撿回來,這樣能放的時間能久一點,不帶殼的要儘快做成糕點。」
婆媳兩個點了點頭,對沈老頭的安排沒有任何異議。
沈家每個人都忙碌起來了,就連幾個孩子都不得閑,村裡人自然看到了沈家人的動作,但沒人去城裡,因此也沒人知道沈家賣糕點的事。
樅菌分散了村裡人的注意力,大家往山裡跑,撿的不是毛栗子而是樅菌,鎮上更是冒出一茬一茬賣樅菌的小攤販。
***
「又壞了。」大妹提着半桶栗子,一臉肉疼,家裡賣栗子糕賺錢,這些壞掉的栗子就是丟掉的錢。
沈青雲從外面回來,正好和大妹撞上。
大妹笑着道:「小叔回來了,灶上蛋羹還熱着。」
家裡餵了幾隻雞,下的蛋都要拿去賣,也只有沈青雲才有資格吃。
這幾天家裡賺錢了,他能每天吃到一個,以前是隔兩三天才能吃。
「這些都爛了?」
「是啊,每天都能挑出來半桶,這些還是長蟲眼的,那些看着好的也不知道裏面有沒有長蟲。」大妹無奈道:「這些爛的只能挑出來餵雞餵豬。」
這些日子,沈老頭和陳氏隔天跑一次縣城,栗子糕賣的很好,每天都是空着桶回家的。
家裡的栗子已經堆滿了,要是有蟲眼的不及時處理,只會爛的更多,大妹整天忙活,經常累的腰都直不起。
要是栗子能很好的保存,不僅能延長賣栗子糕的時間,還能讓大妹輕鬆點。
「大妹,有沒有什麼法子可以讓毛栗子兩三個月都是新鮮的,或者保存起來不會長蟲眼?」
大妹搖頭,無奈道,「要是有這樣的法子我就不用這麼忙了。」
沈青雲記得,有個同事,年後上班帶了很多土特產,其中就包括栗子。
那個同事很喜歡吃生栗子,說是甜脆,這樣算起來肯定是保存好的,而且那個同事家裡板栗多,完全靠冰箱保存不現實。
那麼,一定有法子。
沈青雲夜裡都沒怎麼睡好,一直想着栗子保存的事,好在,終於被他想到了一個法子。
有種蘿蔔乾的保存法子,就是晾乾水分,攪拌各種調料,隨吃隨取,而且蘿蔔乾還有水分,香辣脆甜,很適合下飯。
沈青雲找到大妹:「大妹,有個保存的法子或許可以試試。」
「啥法子?」
「你挑一些栗子,不要有蟲眼的,用清水洗乾淨,然後晒乾水分,這幾天日頭大,曬一天就差不多了,然後放幾天試試,看看會不會長蟲?」
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