028 嚐嚐真的不要錢嗎？(1/2)
麻三兒聽到左景殊的叫喊，聲音很大，離得又不遠，他也不能再裝聽不見，只得轉回身：
「那個……是你啊。」
左景殊瞪着麻三兒，「你們這是要幹嗎去啊？」
「沒事兒，就是隨便逛逛。」
想看看哪裏有油水，就揩點油。
左景殊一拉左聖開：「看到他沒有？這是我大伯，明天開始，就在……大伯，哪條街？」
左聖開說了一個街道的名字。
「就在藥鋪街那兒賣滷肉，你一天過去兩趟照看着點，如果有不長眼的找我大伯的麻煩，你就給我教訓他。如果我大伯受欺負了，我就找你算帳。聽到沒有？」
「聽到了，聽到了。」
「記住了，明天開始。滾吧！」
麻三兒立馬帶人跑了。
聽鍾遙說，這個麻三兒，自從被左景殊打過之後，就沒有出現過。鍾邊也不知道逃哪裏去了，反正現在，鍾家就鍾遙一個人，很自在。
「特特，剛剛那痞子，你認識？」
左景殊就把認識麻三兒的經過說了一遍：
「大伯，他既然能在這街道上混，說明還有些背景。如果你以後遇到麻煩，說不定，他還能管點用。」
左聖開點頭，做生意最怕遇到這些地痞。
伯侄二人取了小驢車，把買的東西統統放驢車上，就往家走。
左景殊提前騎馬回來，找了二伯左聖達，讓他幫左聖開清洗豬頭和下水。
小驢車回來以後，把車上其他東西卸下來，把要烤的豬頭和豬蹄尾巴烤好，再帶上幾個大陶盆和幾大筐草木灰，來到西山腳下的一條小溪邊清洗。
左景殊又把左作平找回來，讓他在家裏合適的地方，壘個大灶台，安上大鐵鍋。她則根據肉的重量，配製滷汁。
小驢車回來了，左景殊最後洗滌一遍，就把豬頭和下水等下了鍋，開始燒火滷製。
她還熬制了糖色，加在料汁裏。因為這個時代糖很貴的，就些許放了一點糖，增加點亮色而已。
這麽大的鍋，燉了一鍋肉，鍋開了以後，香味飄散出很遠很遠。有些臉皮厚的人，直接登門來，看看是不是能弄點回去，都被左景殊冷著臉趕走了。
左景殊：娘的，這裏住着真不方便，一點隱私沒有。等蓋了新房子，必須砌個高牆。
左家幹活的人陸陸續續地回來了，看着大鍋裏的肉，都很開心。知道這是準備明天賣的，賣出去了，家裏就有錢了。
……
一大早起來，吃過早飯，把東西都裝到小驢車上，就出發去縣城，左景殊還是騎馬跟在後邊。
今天是第一天來縣城賣滷肉，左景殊本來想再叫一個人來幫忙，被左聖開制止了：
「特特，今天賣一天看看什麽情況，如果真的需要幫忙再叫人，現在家裏也很忙的。」
到了藥鋪街，因為來得早，左聖開佔了個好位置。
這個街道比較繁華，店鋪比較多，早餐鋪也不少，來往行人也多，而且多數是有些小錢的人，是買滷肉的重要客戶。
< ()br>太窮的人，飯都吃不上，哪裏有閑錢買肉吃，還是這麽貴的肉。
左聖開擺好攤子後，就開始吆喝左景殊給他寫好的廣告詞兒：
「賣滷肉啦，左氏滷肉，三十文一斤，雲台縣獨一份兒啦。
走過路過不要錯過，左氏滷肉肉香味美，不吃後悔。
左氏滷肉雲台第一，老少皆宜。
從省城到京城，左氏滷肉第一名。先嚐後買啦！嚐一嚐不要錢。」
左聖開一邊吆喝一邊拿出一個盤子，裏邊碼放些很小塊的滷肉，旁邊放著一堆牙籤。
左聖開的聲音很大，甚至隔了一條街，都有人聽到這裏有人在賣什麽「滷肉」。
越來越多的人湧向這裏，大家看到賣肉的人收拾得乾淨利索，穿了一身新衣服，腰上圍個東西，不知道是什麽。
小驢車也很乾凈，盆子裏一塊塊紅亮亮的香味濃郁的肉，賣相很好，看着就像個好吃的樣子，就是不知道吃起來怎麽樣。
「嚐嚐真的不要錢嗎？」
「不要錢。一個人只能嚐一次，嚐了不買也沒關係。」
就有心急的人，拿了牙籤，扎了一小塊肉放進嘴裏細嚼，香，太特麽香了，還沒等吞咽呢，嘴裏的肉就跑肚裏去了。
也不好意思再扎一塊，就眼巴巴地看着，看看有沒有人買。
左聖開繼續推銷：「三十文，也就二斤肉的價錢。可你買了二斤肉回去，能做出這個顏色這個味道嗎？人家問你滷肉是什麽味兒，你都不知道，你說多沒面子啊。」
剛剛嚐過一口的人被說服了，「給我來一塊。」
「好嘞，客官，你說，你要哪一塊？先買先挑。滷肉可就這幾塊，一會兒可就賣光了。」
每塊差不多都有一斤。
這些滷肉，是左景殊為了招攬顧客，特意鹵的。也就一小盆，沒幾塊。
圍觀的人們，還有品嚐過滷肉的人一聽，就這幾塊了，紛紛要買。
一盆滷肉，很快就賣光了。
這些人不樂意了，「你們怎麽做生意的，就做了這幾塊，我們都沒搶到。」
左聖開笑着說道：「客官，別急啊，還有比滷肉更好吃的東西呢。大家看一看啊，左氏鹵豬頭和下水，三十文一斤，先嚐後買啊。」
他又拿出一個大些的盤子，裏邊是切成小塊的豬頭肉和下水。
「哎喲，這些東西能吃嗎？我可不買，想想都噁心。」
左景殊笑道：「不買沒關係，請你讓一下，後邊的人還要看一看呢。」
這人被左景殊拉到一邊。
左聖開端著盤子：「大家放心，這生意我們是準備長期做的，這些東西，我們是洗了又洗的，非常乾淨，一點怪味兒都沒有。哪位幫忙嚐一下。」
這樣的好事大家自然樂於幫忙，紛紛拿起牙籤，扎了自己看中的下