《表白你拒絕,我走了你哭求什麼》[表白你拒絕,我走了你哭求什麼] - 第8章
看到江塵在做飯方面好像突飛猛進,一下子厲害了不少,
張蘭這才放心,讓江塵操作起來。
接下來,江塵找來了一些冰糖,在鍋里放了少許油之後,把一把冰糖放進去鍋里炒。
張蘭又看不懂了:「兒子,你炒這個冰糖做啥?」
江塵故作神秘,等油鍋里的冰糖慢慢融化,變成糖漿,隨後等糖漿咕嘟咕嘟的冒出來大泡之後,
「媽,咱奶,躲開點!」
隨即,江塵一瓢開水倒進了鍋里。
嘩啦!
廚房一下子炸了鍋,變的煙霧繚繞,宛如仙境。
「兒子,你這是又是幹嘛,你做個飯,這是要把廚房炸了嗎?」嚇到一邊的張蘭忍不住問道。
江塵又稍微熬制了一小會,這才把剛才那一鍋「炸彈」盛出來:
「媽, 這是糖色,給豬肉上色用的….」
之前,張蘭燒菜都是放的老抽上色,燉出來的肉又黑又咸,完全還沒聽說過這種上色方法。
接下來,江塵利索麻溜的將五花肉快煸炒出油,將油撇掉了一些,然後放入八角等各種香料,再放入了剛剛炒出來的糖色。
江大華昨天晚上就買了一些啤酒,江塵出去直接拿了一瓶過來倒入了這五花肉之中。
江大華也是又點納悶:「好傢夥,你不是在裏面做飯嗎?這是自己在廚房裡先整上了?」
「我自己不喝,我給燉的五花肉喝!」江塵笑着回答。
啤酒放進去以後,江塵把這些五花肉放到旁邊的一個燉鍋里慢慢燉。
接下來,
把開好背的魚放在油鍋里煎到兩面金黃後盛出,然後再鍋里把馬鈴薯、蓮藕、海帶等等這些配菜焯個半熟,盛到一個大鐵盤裡墊底,
把煎好的魚放上去之後,重新起鍋燒油,
放入張蘭在家裡自己腌制的剁椒醬、還有蔥姜蒜炒香,又倒了半瓶啤酒,把湯汁澆在烤魚上面,
最後撒上花椒、芝麻後淋上熱油,放在炭爐上慢慢燉,一個烤魚就做好了。
剩下的菜就簡單了,江塵炒了一個盤鱔、農家豆腐、炒青菜、青椒肉絲、涼拌黃花, 最後放了一個酸湯西紅柿雞蛋湯。
這一番操作行雲流水,一氣呵成。
當一桌子色香味的菜肴全部上齊,一盤盤端到客廳的餐桌上的時候,
江大華震驚了,
蘇茵茵一家也全部震驚了!
這是什麼神仙手藝?
江塵什麼時候這麼會做飯了?
也無怪乎客廳的人全部都震驚,畢竟這些菜系的做法,在荊城根本都還沒流行起來。
這農家菜園的蔬菜本來就十分的新鮮, 包括這草魚、還有鱔魚這些食材全部都是野生的,
不只是看起來有賣相,吃起來更是分外的鮮美。
尤其是這紅燒肉和烤魚簡直堪稱一絕。
蘇茵茵不由得對江塵產生了一些好感,完全沒想到江塵燒菜這麼的好吃。
蘇茵茵心裏暗想:
「難怪,江塵表面冷冷淡淡的,原來是故意這樣的,最根本的目的還是為了去廚房燒一桌子菜好好的表現一下……」
想到這裡,蘇茵茵嘴角湧現了一絲笑容。
兩家人一邊吃,一邊喝啤酒,話題不由得又引到了江塵和蘇茵茵兩個人身上。
江大華一邊給蘇伯雲一家夾菜,一邊不忘數落江塵:
「江塵,你看看蘇茵茵, 這次模考,考了590多分。都是一個村子裏的,你們現在還是同桌,差距怎麼這麼大呢?」
「沒事,以後讓蘇茵茵多輔導輔導江塵!爭取讓江塵最後也考個二本!」蘇伯雲說道。
隨即,蘇伯雲話鋒一轉,半開玩笑半認真的說道:
「不過江塵,你在學校也要專心學習,不要老是給茵茵寫信。
你看看,你都給茵茵寫了99封信了!
還有幾個月就統考了,無論如何還是要以考試為重!」
江塵之前喜歡蘇茵茵,兩家人都知道。
畢竟是從小一起長大的,加上兩家人的關係從在村子裏的時候都非常好,
所以,蘇伯雲沒有強行的加以制止。
再加上,蘇伯雲
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